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Unsere Erfolgsbasis: unser Team

SchillerFleisch wächst – wachsen Sie mit uns!

Handwerkskunst und Erfahrung – dafür steht Schiller seit über 130 Jahren
Heute zählen wir zu den führenden Fleischvermarktern in Bayern und beliefern von unserem Stammhaus in Hof/Saale aus nicht nur zahlreiche Handelsketten, sondern sind auch geschätzter Partner der Gastronomie sowie von Metzgereien und Wurstfabriken. Dabei bieten wir eine vollständige und kundenindividuelle Fein- und Feinst-Zerlegung bis hin zum fertigen Bratenstück sowie eine konsumentengerechte Verpackung für Selbstbedienungstheken. Oberste Priorität haben für uns als Hersteller von Hackfleisch und Fleischzubereitungen die Personal- und Produkthygiene.
Unser besonderes Engagement gilt der Regionalität unserer Produkte, tierschonenden Haltungsformen sowie einer nachhaltigen und ressourcenschonenden Herstellung und Verpackung.

Werden auch Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Frischfleischbranche als

Mitarbeiter Werksverkauf (m/w/d)
Vollzeit | ab sofort

Ihre Schwerpunkte sind:
  • Zusammenstellung von Kundenbestellungen
  • Beratung und Verkauf an Endverbraucher und Gastronomie
  • Bestücken der Verkaufsregale
  • Kassentätigkeiten
  • Kundenbetreuung
  • Warendisposition
  • Warenannahme und Lieferscheinkontrolle

Das bringen Sie mit:
  • Erfahrung im Bereich Lebensmittelhandwerk wünschenswert
  • Quereinstieg möglich
  • Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohes Hygienebewusstsein und körperliche Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zur Schicht- und Samstagsarbeit

Auf diese Benefits können Sie sich freuen:
  • Attraktive Entlohnung inklusive Bonussystem
  • Umfangreiche Zusatzleistungen wie Fahrkostenzuschuss, Telefon- und Internetpauschale sowie Erholungsbeihilfe
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiterrabatt und Einkaufsgutschein für unseren hauseigenen Werksverkauf mit Heißer Theke zur Pausenverpflegung
  • Sachbezug auf eigener givve Card
  • Exklusive Vergünstigungen bei zahlreichen Marken und Online-Shops über Corporate Benefits
  • Kostenlose Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gratifikationen sowie persönliches Weihnachts- und Ostergeschenk
  • Umfangreiche Einarbeitung, regelmäßige Schulungen und Trainings sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und großem Teamgeist
  • Krisen- und standortsicherer Arbeitsplatz in einem regional stark verwurzelten und wachsenden Familienunternehmen

Wir suchen Menschen, die zu uns passen.
Sie erfüllen nicht alle aufgeführten Anforderungen? Das ist kein Ausschlusskriterium. Uns ist wichtig, dass Sie motiviert sind, sich in die Aufgaben einzuarbeiten und mit uns gemeinsam zu wachsen. Wenn Sie Interesse an der Position haben und sich in vielen Punkten wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann werden auch Sie Teil von SchillerFleisch und bewerben sich bevorzugt online über unser Bewerbungsformular.
Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@schillerfleisch.de
Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Rückfragen zur Stelle steht Ihnen Julia Arnold (+49 9281 7089-79) und Sandra Kuklinski (+49 9281 7089-19) gerne zur Verfügung.
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Fleischzerleger (m/w/d)
Voll- oder Teilzeit (mind. 25 Wochenstunden) | ab sofort

Ihre Schwerpunkte sind:
  • Zerlegen, Zuschnitt und Ausbeinen von Schweinehälften bzw. Schweineteilen
  • Kundenspezifische Feinzuschnitte
  • Bestückung der Frischfleischkommissionierung
  • Allgemeine helfende Tätigkeiten

Das bringen Sie mit:
  • Eine Ausbildung als Fleischzerleger, Metzger, Fleischer oder ähnliches
  • Quereinstieg möglich
  • Bewusstsein für die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln
  • Hohes Hygienebewusstsein und körperliche Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Auf diese Benefits können Sie sich freuen:
  • Attraktive Entlohnung inklusive Bonussystem
  • Umfangreiche Zusatzleistungen wie Fahrkostenzuschuss, Telefon- und Internetpauschale sowie Erholungsbeihilfe
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiterrabatt und Einkaufsgutschein für unseren hauseigenen Werksverkauf mit Heißer Theke zur Pausenverpflegung
  • Sachbezug auf eigener givve Card
  • Exklusive Vergünstigungen bei zahlreichen Marken und Online-Shops über Corporate Benefits
  • Kostenlose Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gratifikationen sowie persönliches Weihnachts- und Ostergeschenk
  • Umfangreiche Einarbeitung, regelmäßige Schulungen und Trainings sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und großem Teamgeist
  • Krisen- und standortsicherer Arbeitsplatz in einem regional stark verwurzelten und wachsenden Familienunternehmen

Wir suchen Menschen, die zu uns passen.
Sie erfüllen nicht alle aufgeführten Anforderungen? Das ist kein Ausschlusskriterium. Uns ist wichtig, dass Sie motiviert sind, sich in die Aufgaben einzuarbeiten und mit uns gemeinsam zu wachsen. Wenn Sie Interesse an der Position haben und sich in vielen Punkten wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann werden auch Sie Teil von SchillerFleisch und bewerben sich bevorzugt online über unser Bewerbungsformular.
Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@schillerfleisch.de
Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Rückfragen zur Stelle steht Ihnen Julia Arnold (+49 9281 7089-79) und Sandra Kuklinski (+49 9281 7089-19) gerne zur Verfügung.
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Mitarbeiter Kommissionierung und Versand (m/w/d)
Voll- oder Teilzeit (mind. 25 Wochenstunden) | 2-Schichtbetrieb | ab sofort

Ihre Schwerpunkte sind:
  • Verwiegen von Frischfleisch und Zusammenstellen von Kundenaufträgen
  • Systemgestütztes Erfassen von Warenein- und -ausgängen
  • Verladen von Frischfleisch auf LKWs sowie die damit verbundene Ladungssicherung
  • Bestücken angrenzender Abteilungen sowie des hauseigenen Werksverkaufs
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Das bringen Sie mit:
  • Erfahrung im Bereich Lebensmittelhandwerk wünschenswert
  • Quereinstieg möglich
  • Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohes Hygienebewusstsein und körperliche Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Bereitschaft zur Schicht- und Wochenend-/Samstags-/Sonntagsarbeit
  • Deutschkenntnisse Niveau A2 oder höher

Auf diese Benefits können Sie sich freuen:
  • Attraktive Entlohnung inklusive Bonussystem
  • Umfangreiche Zusatzleistungen wie Fahrkostenzuschuss, Telefon- und Internetpauschale sowie Erholungsbeihilfe
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiterrabatt und Einkaufsgutschein für unseren hauseigenen Werksverkauf mit Heißer Theke zur Pausenverpflegung
  • Sachbezug auf eigener givve Card
  • Exklusive Vergünstigungen bei zahlreichen Marken und Online-Shops über Corporate Benefits
  • Kostenlose Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gratifikationen sowie persönliches Weihnachts- und Ostergeschenk
  • Umfangreiche Einarbeitung, regelmäßige Schulungen und Trainings sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und großem Teamgeist
  • Krisen- und standortsicherer Arbeitsplatz in einem regional stark verwurzelten und wachsenden Familienunternehmen

Wir suchen Menschen, die zu uns passen.
Sie erfüllen nicht alle aufgeführten Anforderungen? Das ist kein Ausschlusskriterium. Uns ist wichtig, dass Sie motiviert sind, sich in die Aufgaben einzuarbeiten und mit uns gemeinsam zu wachsen. Wenn Sie Interesse an der Position haben und sich in vielen Punkten wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann werden auch Sie Teil von SchillerFleisch und bewerben sich bevorzugt online über unser Bewerbungsformular.
Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@schillerfleisch.de
Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Rückfragen zur Stelle steht Ihnen Julia Arnold (+49 9281 7089-79) und Sandra Kuklinski (+49 9281 7089-19) gerne zur Verfügung.
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Mechatroniker / Elektromechaniker / Elektriker oder Elektroniker (m/w/d)
Voll- oder Teilzeit (mind. 25 Wochenstunden) | ab sofort

Ihre Schwerpunkte sind:
  • Die Wartung, Instandhaltung und Reparatur unterschiedlicher Anlagen (Verpackungslinien, Etikettierautomaten, Metalldetektoren, Fleischzerkleinerungsanlagen, Portionierautomaten, Förderbandanlagen und viele andere Maschinen und Geräte)
  • Die eigenständige Durchführung von Kleinprojekten
  • Die Montage, Inbetriebnahme und Demontage von industriellen Anlagen
  • Das Arbeiten an elektrischen Licht- und Kraftanlagen sowie Mess- und Steuerungstechnik (bei entsprechender Qualifikation)

Das bringen Sie mit:
  • Eine abgeschlossene technische Ausbildung (z.B. als Mechatroniker, Elektromechaniker, Elektriker, Elektroniker oder eine vergleichbare Qualifizierung)
  • Erste Berufserfahrungen sind wünschenswert
  • Gutes technisches Verständnis
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Auf diese Benefits können Sie sich freuen:
  • Attraktive Entlohnung inklusive Bonussystem
  • Umfangreiche Zusatzleistungen wie Fahrkostenzuschuss, Telefon- und Internetpauschale sowie Erholungsbeihilfe
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mitarbeiterrabatt und Einkaufsgutschein für unseren hauseigenen Werksverkauf mit Heißer Theke zur Pausenverpflegung
  • Sachbezug auf eigener givve Card
  • Exklusive Vergünstigungen bei zahlreichen Marken und Online-Shops über Corporate Benefits
  • Kostenlose Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gratifikationen sowie persönliches Weihnachts- und Ostergeschenk
  • Umfangreiche Einarbeitung, regelmäßige Schulungen und Trainings sowie individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und großem Teamgeist
  • Krisen- und standortsicherer Arbeitsplatz in einem regional stark verwurzelten und wachsenden Familienunternehmen

Wir suchen Menschen, die zu uns passen.
Sie erfüllen nicht alle aufgeführten Anforderungen? Das ist kein Ausschlusskriterium. Uns ist wichtig, dass Sie motiviert sind, sich in die Aufgaben einzuarbeiten und mit uns gemeinsam zu wachsen. Wenn Sie Interesse an der Position haben und sich in vielen Punkten wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann werden auch Sie Teil von SchillerFleisch und bewerben sich bevorzugt online über unser Bewerbungsformular.
Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@schillerfleisch.de
Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Rückfragen zur Stelle steht Ihnen Julia Arnold (+49 9281 7089-79) und Sandra Kuklinski (+49 9281 7089-19) gerne zur Verfügung.
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Ausbildung bei SchillerFleisch

Starte deine Zukunft mit einer Ausbildung bei SchillerFleisch – werde Teil unseres starken Teams!

Ausbildung zum/zur Industriekaufmann /-frau (m/w/d)
Während deiner dreijährigen Ausbildung erhältst du ein umfangreiches Wissen und Können über kaufmännische Aufgabenbereiche. Du lernst alle wesentlichen Abteilungen unseres Unternehmens kennen. Ein Betriebsrundgang zum besseren Verständnis unseres Kerngeschäftes gehört natürlich dazu..
Dein Wirkungsbereich ist umfangreich. Du kommunizierst mit Kunden und Lieferanten, nimmst Aufträge von Großkunden an, kaufst Verpackungsmaterialien ein, kontrollierst Rechnungen und erstellst Lieferscheine. Du arbeitest in einem modernen Büro und bist mit den Verantwortlichen in der Produktion, dem Versand und der Logistik vernetzt.

Was wir von dir erwarten:
  • Einen erfolgreich absolvierten Schulabschluss
  • Sorgfältige sowie gewissenhafte Arbeitsweise
  • Leistungsfähigkeit und -bereitschaft
  • Kontaktfreude und ein freundliches Auftreten
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
  • Ein Bewusstsein für die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln
  • Idealerweise hast du schon einmal ein Praktikum im kaufmännischen Bereich absolviert
Das bieten wir dir:
  • Attraktives Gehalt inkl. Prämie in Höhe von monatlich 1.300 € im ersten, bis 1.500 € im dritten Lehrjahr
  • Monatlicher Sachbezug auf die eigene givve® Card
  • 365-Euro-Ticket VGN
  • Attraktive Bonussysteme, die besonders gute Arbeit auch angemessen honorieren
  • Freiwillige Benefits: Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Möglichkeit zum E-Bike-Leasing
  • Vergünstigung auf unser komplettes Sortiment im Fleischhaus sowie Gutscheine
  • Spannende Aufgaben und sehr gute Übernahmechancen
  • Familiäres Betriebsklima mit einem tollen und offenen Team
  • Zukunftssicherheit durch einen langfristig bestehenden Arbeitsplatz
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Während deiner dreijährigen Ausbildung erhältst du ein umfangreiches Wissen und Können auf dem Gebiet der Herstellung von Lebensmitteln. Du durchläufst nahezu alle Abteilungen und lernst unsere Produkte und die dazugehörige Verarbeitung kennen.
Du lernst, wie aus dem Rohstoff Fleisch ein veredeltes, wohlschmeckendes Genussmittel entsteht. Das Ganze startet bei der sorgfältigen Lagerung und Planung der Rohstoffe & Verpackungsmaterialien, geht weiter über die korrekte Bedienung der Maschinen, bis zum fertigen Produkt.

Was wir von dir erwarten:
  • Einen erfolgreich absolvierten Schulabschluss
  • Sorgfältige sowie gewissenhafte Arbeitsweise
  • Leistungsfähigkeit und -bereitschaft
  • Kontaktfreude und ein freundliches Auftreten
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
  • Ein Bewusstsein für die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln
Das bieten wir dir:
  • Attraktives Gehalt inkl. Prämie in Höhe von monatlich 1.300 € im ersten, bis 1.500 € im dritten Lehrjahr
  • Monatlicher Sachbezug auf die eigene givve® Card
  • 365-Euro-Ticket VGN
  • Attraktive Bonussysteme, die besonders gute Arbeit auch angemessen honorieren
  • Freiwillige Benefits: Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Möglichkeit zum E-Bike-Leasing
  • Vergünstigung auf unser komplettes Sortiment im Fleischhaus sowie Gutscheine
  • Spannende Aufgaben und sehr gute Übernahmechancen
  • Familiäres Betriebsklima mit einem tollen und offenen Team
  • Zukunftssicherheit durch einen langfristig bestehenden Arbeitsplatz
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Ausbildung zum/zur Metzger/in bzw. Fleischer/in (m/w/d)
Während deiner dreijährigen Ausbildung erhältst du ein umfangreiches Wissen und Können auf dem Gebiet der Herstellung von Lebensmitteln. Du durchläufst nahezu alle Abteilungen und lernst unsere Produkte und die dazugehörige Verarbeitung kennen.
Du lernst, wie aus dem Rohstoff Fleisch ein veredeltes, wohlschmeckendes Genussmittel entsteht. Das Ganze startet bei der sorgfältigen Lagerung und Planung der Rohstoffe & Verpackungsmaterialien, geht weiter über die korrekte Bedienung der Maschinen, bis zum fertigen Produkt.

Was wir von dir erwarten:
  • Einen erfolgreich absolvierten Schulabschluss
  • Sorgfältige sowie gewissenhafte Arbeitsweise
  • Leistungsfähigkeit und -bereitschaft
  • Kontaktfreude und ein freundliches Auftreten
  • Teamgeist, Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
  • Ein Bewusstsein für die Verantwortung im Umgang mit Lebensmitteln
Das bieten wir dir:
  • Attraktives Gehalt inkl. Prämie in Höhe von monatlich 1.300 € im ersten, bis 1.500 € im dritten Lehrjahr
  • Monatlicher Sachbezug auf die eigene givve® Card
  • 365-Euro-Ticket VGN
  • Attraktive Bonussysteme, die besonders gute Arbeit auch angemessen honorieren
  • Freiwillige Benefits: Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Möglichkeit zum E-Bike-Leasing
  • Vergünstigung auf unser komplettes Sortiment im Fleischhaus sowie Gutscheine
  • Spannende Aufgaben und sehr gute Übernahmechancen
  • Familiäres Betriebsklima mit einem tollen und offenen Team
  • Zukunftssicherheit durch einen langfristig bestehenden Arbeitsplatz
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